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20171223

明日の夜は雨なんですって?
気温低かったらホワイトクリスマスやったんやろうけど、
ちょっと今年は無理かな?

ってか昨日冬至やったやーーーん!!
毎年ゆず風呂するのに昨日はほんま思い出せやんくって…
ほんでどこのスーパー行ってもゆず押してたんやな…
いやはや忙しいと(店は暇やけど…)あかんね>_<
入浴剤がたまたまゆずやったからセーフ?

これで夜明けも早なってくるおもたらルンルンでパン焼きましたww





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『山食パン』『ミルクフランス』『さつまいもロール』『バジル&チーズちぎり』『シュガーバターちぎり』『ゴルゴンゾーラとクルミ』です。
さつまいもロールは今日最後かな?
そんなこんなで今年最後の営業日です。
ゆるりしに来てくださいね〜+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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20171222

昨日ブログを見たお客様がなんと





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『ルマンドアイス』

買って来てくれましたーーーーT^T
あぁ〜もう女神様ー♪♪
むちゃくちゃ愛を感じて泣きそうでしたww
こむちゃんママありがとうございました!!
しかもめっちゃ近所のスーパーに前々からあったらしい…^^;
コンビニやおもたらスーパーかい!!
ってツッコミしもってルンルンで今日もパン焼きました♪♪





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『山食パン』『さつまいもロール』『オニオンチーズちぎり』『バジルベーコン』『ゴマ入りクレセントロール』『ドライトマトとオリーブの全粒粉入りカンパーニュ』です。
ドライトマトは河端ファームさんのをドライトマトに加工したもの、オリーブはブラックを使用。
全粒粉配合で素朴な中にトマトの甘みとオリーブの塩気がええ感じです♪
今週はゆるりな感じです。
慌ただしい年末、ほっこりしにお越しくださいませ〜(´∀`σ)σ




20171221

昨日、今日てええお天気♪♪


元気ですかーーーー!!


年末の仕事に追われてる?
忘年会で寝不足??
魔の冬休みにうんざり???
そんなこんなもひっくるめてうちでストレス発散どないでしょ?ww

今年ラスト週、今日も元気にパン焼きました♪♪




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『山食パン』『ミルクフランス』『期間限定さつまいもロール』『Wチーズちぎり』『クルミ&ハニーのミルクブレッド』『ゴルゴンゾーラとクルミ』です。
さ、用事ちゃっちゃとやっつけてウマウマ食べに来てくださいね〜(´∀`σ)σ


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ななちんが買ってきてくれてふと思い出す。

昔からあるこのお菓子、
法事の時には必ずこれがお供え物に入ってて、
お下がりが楽しみで仕方なったそんな幼少期。
これをいかにこぼさず、そしてむせずに食べれるか…
それがルマンドに対する敬意のような気がして…ww
そんな愛して止まないルマンドがアイスを作って地域限定で販売されていた。

『ルマンドアイス』

この度大阪でも販売開始したいう記事はどっかで見たん。
それ以来もんすごい食べたいのに未だ見つけられず。。
だれかーーー!見つけたら買ってきて下さい!!
そんな願いをしつつ今日もウマウマ仕込んでます。

なんちゅうても今週で今年の営業は終わり。
いつにも増して愛情たんまりw
今週のメニューです。
メイン以外共通です。

『前菜』
*クリームチーズ豆腐とオニオントマトのセルクル仕立て
*ひき肉とひよこ豆のサモサ
*パプリカとキノコのキッシュ
*クリスピーチキンのコールスロー

『手作りドレッシングのサラダ』

『野菜のポタージュ』

《ピザ マルゲリータ or クワトロフォルマッジ or 明太子と山芋》

《パン チキンのソテー トマトソース》

『クレームブリュレ』

『おのみもの』

さ、今週も元気に営業しまっす♪♪
年の瀬忙しない思いますがホッと一息是非どうぞ(´∀`σ)σ

20171219

先週の土曜日、娘のお友達んちのワンコ来てくれました♪




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柴 まめすけ 6ヶ月。
基本ワンコはお外なんでしばしテラス席で係留されてたんですけど、
すぐそこの窓越しのオーナーさんがどこにいるか見つけられず(笑)
めっさ寂しそうに鳴くんで試しに店内ワン用ベッドへ。
もう全然大丈夫!!
さっきまでのギャン泣きは?ww
パピーとは思えんぐらいうんともすんとも・・・
んもうほんでカメラが不思議なんかいちいち首かしげてくれるん可愛すぎるわ♥
ますます柴が気になるわたくしでした♪♪

さて、今年の営業も今週木金土で終わりです。
年始は2週目11日~となります。

年末バタバタしますけどちょっと一息しに来てくださいね~(o‘∀‘o)*:◦♪


20171216

うん、寒い!!
こない寒いとほんまその一歩がなかなか…

仕事終わりに花の文化園で昨日から開催の『奥河内イルミナージュ』を外から見に行こうとかれこれ10日前ぐらい勝手に企画。昨日これがなかったら走りに行ってへんな。
あ、イルミネーション綺麗でしたよ。
外からしか見てへんけど…ww

後この辺でイルミネーションやってるとこやと観心寺、寺ヶ池辺りですかね?
色々約束したら走る思うんで行かへん言い訳考えてやんとチャッて行きたいと思います( ̄∇ ̄)






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『山食パン』『ミルクフランス』『たまごパン』『バジルチーズちぎり』『オニオンチーズちぎり』『さつまいもロール』です。
今週は今日が最終、冷蔵庫かっさらいに来て下さいませ(´∀`σ)σ

20171215

昨夜流星見れました?
今朝起きてみたんやけど残念!!曇ってて見れんかったー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
今は快晴やのに…



快晴♪♪♪



わ〜い♪
ほんまお外気持ちええわ〜♪( ´▽`)
星はまた今晩リベンジかな?

そんなええお天気、気分もノリノリハッピーでパン焼きました♪♪





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『山食パン』『さつまいもロール』『Wチーズちぎり』『シナモンロール』『黒糖塩バターロール』『レーズンシュガーバター』です。
今日も元気に営業中!!
お洗濯いっぱい干してゆるりしに来てくださいね〜(´∀`σ)σ


20171214

昨日からですか?
ふたご座流星群。
4時前には起きてるから見えたはずやのに、忘れてもうてた(^◇^;)
でもでもピークは今晩らしいんでみなさんは寝る前に、
私寝起きに見ましょう!!ww

子供の時から流れ星、月食、日食等々天体物が結構好きやって、
プラネタリウムとかよう行きましたね。
言うて星に詳しいわけやないですww
この時期街でもイルミネーションで綺麗💛
でも私はやっぱ人工的な物より自然の造形美の方が好きかな〜♪
これからの時期やと、霧氷、樹氷、氷瀑なんかええですね( ´ ▽ ` )
それ見ようおもたらめちゃくちゃ寒いですけど…ww

季節を楽しみつつ、
今日もパン焼きました♪





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『山食パン』『ミルクフランス』『オニオンチーズちぎり』『さつまいもロール』『ゴルゴンゾーラとクルミ』です。
もう一種焼いたんですけど諸事情により今日はボツです(^_^;)
寒いですけどいいお天気!!!
皆様のお越しお待ちしております(´∀`σ)σ


20171213

当店の営業、今年も残すところ後2週となりました。
早かったですね。
いやはや、こうして年をとってしまうんか…おもたらちょっと落ち込んでまいますけど、
1日1日大事に行きて行きたいですね〜(´∀`*)

そんな今週もうまうまメニューのお知らせです。


『前菜』
*大根のフリットガーリックオニオンソース
*ジャガイモとブロッコリーのグラタン
*ほうれん草のオムレツロール
*山芋とパプリカのマリネ

『手作りドレッシングのサラダ』

『野菜のポタージュ』

《ピザ マルゲリータ or クワトロフォルマッジ or ガーリックチキンとキャベツの柚子胡椒》

《パン 豚肩ロースのソテー エスカルゴバター》

『パンナコッタ』

『おのみもの』

今週のピザは先週とおんなじですけど、リクエスト多数でしたんで再度ww
年末バタバタしがちでずけどゆるりのんびりとした空気流してますww
ぜひに遊びに来てくださいまし〜w、
息抜きにいかがでしょうか?(´∀`σ)σ


20171212

日曜日超地元のおまつりに出店させていただきました。
段取り悪く、到着最後。
すでにお客様いらっしゃって、かつ販売してる・・・
時間は8時半。

みんな早いよ・・・・・・(;´Д`)

出遅れて慌てて設置やらなんやらで写真ほぼ無し。




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ひたすら焼き続けて7種128個。




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農家さんに挟まれてなかなかの浮き具合ww
それでも挽きたてドリップ珈琲(去年300円→高いねんクレームで弱気の200円)
も後半淹れ続けて60杯以上。
パンは最後10個ほど残ったんを半額叩き売りで無理やりお買い上げ頂きなんとか完売♪♪
お店に来ていただいているお客様もお立ち寄り頂いたり、お買い上げいただいたりで大変感謝でございますm(_ _)m


普段道ですれ違いざまにご挨拶する程度のご近所農家さんとも交流出来たりでとっても楽しかったです。
田舎の隠れ家カフェとしてはるばる遠方からのお客様も来てくださいますが、
地域密着型カフェとしても目指してますので、また来年もお呼びいただけたら出店しま~す(^-^)
主催者の方々には大変お世話になりありがとうございました^^

今週のメニューは明日アップします~(´∀`σ)σ