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20180728

蒸し暑い!!
みなさんお元気ですかー??
台風来てるん嫌なコースやし、ちょっと気持ち重たなるけど、貴重な時間、ゆったりのんびり過ごそうとするのも自分次第!!
そんなゆるり時間は是非当店でww



今日も元気にパン焼きました!!
『食パン』『黒糖塩バターロール』『オニオンチーズちぎり』『ゴマ入りクレセントロール』『ホイップあんぱん』『シナモンロール』です。
昨日あんだけあんぱんの上のツブツブの話ししてたのに、今日乗せるの忘れました( ;´Д`)
なんのパンか分かりにくいけど、ホイップあんぱんですw
今日も17:30まで営業してまーす♪♪皆様のお越しお待ちしております(o◞ิ‿◟ิo)
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20180727

あんぱんの上についてるツブツブ、パン業界では暗黙の了解で

『粒あんには黒ごま
こし餡にはケシの実
白あんには白ごま』

やそうですけど、そんなの関係ねえって感じで今日の抹茶あんぱん、
粒あんやけどケシの実にしてみました。
黒ごまも好きやけど、なんとなしケシってお上品で高級そうに見えるからという下心ありありのお下品な理由ww
お抹茶感と北海道産の小豆にきび糖で甘さ控えめにプチプチなケシの実いかがでしょ?




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『食パン』『カスタード白パン』『じゃがバター』『シュガーバター』『ゴルゴンゾーラとクルミ』です。
夏休み入ってまぁまぁ暇です。
茶~でもしばきに来てくださいねww
台風来てますけど、今日も元気に営業しますよ~(´∀`σ)σ

20180726

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先日、アルプスへ登山に行ってきました♪
写真イキっててすみません(笑)
ええお天気で気温も丁度よくって初アルプスが最高の条件で感無量でした(´∀`)
友達が山メシ用意してくれてたんですが、
パンだけ焼いてきて~とのことで食パンのみ持参。
デザートにチョコバナナしてくれたんですけどこれが超ーーーーま~いぅ~でして、
この美味しさ皆様とも分かち合いたいとの思いでメニューに仲間入りです(パクリとも言うw)
また写真アップしますね♪♪




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『食パン』『あん食パン』『バジル&チーズちぎり』『ミルクフランス』『きなこクリームコッペ』『河内長野産全粒分配合 レーズン&クルミ』です。見た目よりふわもっちりな食感是非お召し上がりくださいませ~♪♪
さ、今週も店内涼しいして皆様のお越しお待ちしております(´∀`σ)σ


20180725

早いもんで7月も終わりです。
暑い暑い言うてても涼しいならんのんで水分しっかり摂って熱中症ならんように気つけていきましょ♪

今週も旬の食材活かしつつ、美味しいのこしらえてますww

『前菜』
*きのこと人参のマリネ
*クリームチーズ豆腐とパプリカのフリット
*ごぼうとじゃがいものキッシュ
*長芋ときゅうりのピンチョス

『手作りドレッシングのサラダ』

『トマトのスープ』

《ピザ マルゲリータ or クワトロフォルマッジ or ジェノベーゼとモッツァレラ or 明太子と空芯菜のピザ》

《パン チキンソテー バルサミコソース》

『パンナコッタ パッションフルーツソース』

『おのみもの』

今週のデザートはパッションフルーツ沢山いただいたのでソースにしました。
常夏の香り、是非どうぞ(´∀`*)

さ、今週も元気に営業します^^
皆様のお越しお待ちしております~♪♪

20180722

昨日、お父さんとお散歩がてらモーニングに来てくれました♪♪





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ゴルラブMIXのコウくん
うちの店にも慣れてきて、あんまりはしゃいでくれへんなって、若干寂しい…ww
今夏はオススメした川に泳ぎに行くとのこと。
また写真&動画 見せて下さいね〜(o‘∀‘o)*:◦♪


20180721

夕立で雨降って、朝の気温が気持〜〜〜ちマシな気もしますね。
おはようございます。
今日も元気にパン焼きましたww






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『あん食パン』『カスタード白パン』『きな粉クリームコッペ』『シナモンロール』『ゴルゴンゾーラとクルミ』です。
夏らしい天気になってきたかな〜♪♪
今日も17:30まで営業してます。
皆様のお越しお待ちしております(´∀`σ)σ


20180720

今までなんで作らへんかったんや!!
ってみなさんの心の声聞こえたような聞こえへんような・・・ww




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『ハンバーガー』
やっと作りましたwww
先日出来たてホヤホヤの河内長野産全粒粉配合手作りバンズと
ななちん特性のパテとソース、
ベーコンの塩気と目玉焼きが超ウマウマボリューミー!!
みんなで試食したら自然と笑みがこぼれましたwww
スープとサラダ、ミニデザートもついてます。
ランチタイム滅多にないですが混んでたらごめんなさい><
お断りする場合もございます。
その辺空気読んでくださいますとチョー助かります(笑)

ソースの絶妙な感じ是非味わってくださいませ~♪♪

20180720

雨降ったら降ったでええ加減にせえ言うのに、
こんなけ晴れたらなんで雨降らへんねんてねww

さ、今日も酷暑の一日が始まってます。
体調大丈夫ですか?
こんな時こそ元気の出るパン食べましょう!!ww





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『食パン』『あん食パン』『カスタード白パン』『オニオンチーズちぎり』『バジル&チーズ』です。
今日こそ新メニューアップするぞ!!
なんの意気込みや?ww
ってことで近日中にはアップします〜♪♪

被災地支援ドレッシングやってます。
皆様の暖かいご支援お待ちしておりますm(_ _)m

昨日は暑い中思いのほかたくさん来てくださいましてありがとうございました!!
今日も17:30まで営業しま〜す(´∀`σ)σ

20180719

先日地元河内長野で作られたる小麦の刈り取りのお手伝いをほんのちょっとやらせてもらいました。
全粒粉ですけど製粉したてホヤホヤが届いたので、
今日はその粉を配合してシンプルにクルミパン焼きました♪♪
とっても香ばしい香りで、しっとりモチっと仕上がってます。





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お後『山食パン』『あん食パン』『パイナップル&キウイデコちぎり』『黒糖塩バターロール』です。
ごめんなさい、今日ちょっと少なめです。
明日の朝ごパン用にいかがでしょうか?

さ、今日も暑いですけど元気に行きまっしょい!!
皆様のお越しお待ちしております(´∀`σ)σ


20180718

生きてますか?
暑すぎやろ…地球温暖化実感ですね。。
電気代始末して付けんと熱中症なって病院のお世話になった方が高くつきますよ。
しかもしんどいのおまけ付き。
我慢せんとエアコン付けましょね〜( ̄∇ ̄)

さ、そんな暑さもぶっ飛ばす勢いで今週もウマウマこしらえますよ〜♪♪


『前菜』
*ジャガイモとズッキーニ オニオントマトのセルクル仕立て
*きのこクリームのコロッケ
*エビのウフマヨ
*鶏肉リエットのブルスケッタ

『手作りドレッシングのサラダ』

『ごぼうスープ』

《ピザ スペシャルマルゲリータ or クワトロフォルマッジ or ジェノベーゼとモッツァレラ or オルトナーラ》

《パン ミートボールと豆のトマト煮込み》

『抹茶プリン』

『おのみもの』

今週のオススメピザはトマトソースベース、夏野菜たっぷりのオルトナーラ。
パンは河端ファームさんの美味しいトマトを使ったミートボールとビーンズのトマト煮込みです。

食欲落ち気味のあなた!!
ここで栄養満タンのもの食べないと夏越せないあるよー!!
店内涼しいして皆様のお越しお待ちしております(´∀`*)